Schumacher, Fabian, Gabriele Beyer-Sehlmeyer, Stefanie Henrich, Sabrina Polte, Andreas Stockey, und Matthias Wilde. 2020. „Osmotische Wirkung Von Kochsalz: Ein Schülerexperiment Zur Bestimmung Der Zellsaftkonzentration Bei Verschiedenen Gemüsearten“. PFLB – PraxisForschungLehrer*innenBildung 2 (2). Bielefeld, Germany:97-106. https://doi.org/10.4119/pflb-3307.